酒店家具的種類繁多。按酒店內(nèi)的功能分區(qū)，公共區(qū)域的家具供客人休息，有沙發(fā)、座椅、茶幾等；餐飲部分的家具有餐桌、餐椅、吧臺、咖啡桌椅等；客房部分的家具有床、床頭柜、沙發(fā)、茶幾、書桌、座椅、貯存物品的壁柜等。越是大型的高級酒店，承擔(dān)社會功能的家具種類越多，經(jīng)濟(jì)型酒店功能較簡單，家具種類也相對減少。
酒店家具設(shè)計有兩個方面的含義：其一是它的實用性、舒適性。在室內(nèi)設(shè)計中，家具與人的各種活動關(guān)系緊密，要處處反映出“以人為本”的設(shè)計概念；其二是它的裝飾性。家具是體現(xiàn)室內(nèi)氣氛和藝術(shù)效果的主要角色。好的家具不僅使人感覺便利舒適，還能給人以審美的快感與愉悅。有人把好的家具設(shè)計比作雞蛋，因為雞蛋無論從哪個角度去看都是一個整體，即單純又富變化，即簡潔又富美感，讓人心情愉快又一目了然。早在20世紀(jì)初，德國“包豪斯”便提出現(xiàn)代家具設(shè)計的概念，注重功能、實用，以人體工程學(xué)為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)工業(yè)化生產(chǎn)，充分發(fā)揮材料性能，造型簡潔大方，摒棄多余裝飾，便于調(diào)整組合以適應(yīng)不同的要求。
隨著時代的發(fā)展，人們生活方式的改變，酒店家具設(shè)計的發(fā)展趨勢有很大變化： 1. 藝術(shù)品家具（觀賞家具）在公共區(qū)域的特性。
所謂藝術(shù)品家具是指在使用中，更多的是起到裝飾功能、以滿足在室內(nèi)環(huán)境中人們的審美需求的那類家具。這類家具的實用性弱化，而審美性則相應(yīng)加強(qiáng)。有時，一件或一組家具放在酒店空間里，能夠形成豐富的景觀效果。如北京嘉里中心電梯廳里放置的兩組造型優(yōu)美的高背沙發(fā)，它起的作用就是美化空間，人們往往會望著它、欣賞它而不忍心去坐它，只是體會著它所創(chuàng)造的韻律和現(xiàn)代藝術(shù)美。 2. 民族文化傳統(tǒng)成為滋養(yǎng)家具設(shè)計的沃土。
專業(yè)酒店設(shè)計師應(yīng)對生活有深刻的理解，對各國各民族文化有深入的了解，吸取好的營養(yǎng)，創(chuàng)造新的作品。如我國的明式家具，以簡練、挺拔、富于力度的優(yōu)美造型，成為世界家具大家族中一塊耀眼的瑰寶。類似這樣的民族家具很多，它們是富有滋養(yǎng)的家具設(shè)計的沃土。 3. 科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展為家具設(shè)計提供了堅實的基礎(chǔ)。
隨著科技的進(jìn)步，家具設(shè)計師對新的科學(xué)技術(shù)、新的構(gòu)造、新的工藝的進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和運用，家具設(shè)計的新途徑也日益增多，比如，針對人們普遍關(guān)心的生態(tài)問題進(jìn)行的設(shè)計，運用新的科學(xué)技術(shù)在家具布藝?yán)锛尤胴?fù)氧離子的生態(tài)家具。 4. 各種新材料的運用。
設(shè)計師要有足夠的經(jīng)驗和知識來實現(xiàn)尺寸、面料、材質(zhì)的最佳結(jié)合，使家具達(dá)到至高的舒適度（如酒店內(nèi)的床、沙發(fā)、座椅等）。產(chǎn)品的舒適感是第一位的。而材料選擇則是第一步。選擇好材料后，要考慮的是怎樣使用。材料搭配相當(dāng)關(guān)鍵。因為不同的市場有不同的需求和喜好。比如，德國人喜歡沙發(fā)硬一點，而意大利人則偏愛柔軟的感覺。所以，即使是面料相同的沙發(fā)，其內(nèi)在的材質(zhì)也會有所不同。隨著生態(tài)設(shè)計的出現(xiàn)，人們也越來越重視材料的環(huán)保性，設(shè)計師在其設(shè)計中，也日益注重人文性的體現(xiàn)。
單純的滿足功能需求的制作只能是產(chǎn)品，只有加入藝術(shù)成分，才能擁有長久的生命力。舊樣式的家具適當(dāng)加入時裝因素（或美術(shù)因素），改變一下生產(chǎn)方式，就是新的作品。同時，設(shè)計師要有前瞻性，要做到作品5-10年內(nèi)不落伍，如今年的意大利米蘭國際家具展中，某些著名的品牌家具展出的雖是幾年前的研究和設(shè)計，卻仍然足夠的時尚和富有魅力。
因而，酒店家具設(shè)計無論從實用性的角度考慮，還是從藝術(shù)性的角度考慮，或者是從設(shè)計的方法上考慮，最終都要表現(xiàn)出出色的層次感與角度感，要最大限度地與其他室內(nèi)環(huán)境設(shè)計交叉與融合，始終表現(xiàn)出統(tǒng)一與變化和整體上的和諧。
作為酒店專業(yè)設(shè)計師，不能一味的追求時尚，而要設(shè)計具有獨特個性的家具，要有自己的品牌意識；不能只是單純的設(shè)計“造型”、設(shè)計“實用”、設(shè)計“經(jīng)濟(jì)”、設(shè)計“環(huán)保”，而是要為人們設(shè)計新的生活方式和夢
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